• Двухместный/одноместный завтрак
  85/150 ₪ 2 яйца на выбор Ольмерт Травы / Глаз Выбор приправ, хлеб манкоша (двойной)
• Шакшука
  70 ₪ Подается с персональным хлебом и салатом
• Сэндвич с лососем
  78 ₪ Лосось в соленом круассане со сливочным сыром, соусом песто, нарезанным авокадо, листьями рукколы и красным луком, подается с персональным салатом
• Бутерброд мечты
  70 ₪ Джабетта со сливочным сыром, пастой песто с помидорами, красным луком, маринованным огурцом и жареным сыром халлуми

 

*  Все блюда подаются с апельсинами/свежевыжатым лимонадом и горячими напитками

Питьевая конверсия 8 ₪

• Шницели со стейком и картофелем фри
  60 ₪  ביצים לבחירה אולמרט עשבי תיבול / עין מבחר מתבלים , מנקושה ( זוגי ) לחם
• Спагетти по-неаполитански
  60 ₪ מוגשת עם לחם וסלט אישי
• Стружка
  28 ₪ סלמון עם גבינת שמנת , פסטו , אבוקדו פרוס , עלי רוקט ובצל סגול מוגש עם סלט אישי  

 

 *  Каждый прием пищи подается с бокалом напитков и мороженым  

*  Еда для детей до 12 лет

• Салат Буррата   
  75 ₪ Красочные композиции, огуречный бальди и листья эндивия, приправленные оливковым маслом и бальзамико с сыром буррата и кожурой сладкого картофеля сверху
• Салат табуле  
  58 ₪ Петрушка, зеленый лук, мята, помидоры и булгур с крекерами и кислинкой на подушке из копченого белого
• Салат Фаттуш  
  58 ₪ Помидоры, красный лук и листья мяты, заправленные оливковым маслом, лимоном и сумахом с белым сыром и гренками сверху
• Салат из бобовых  
  63 ₪ Суданская фасоль, нут, чечевица, киноа с листьями рукколы, зеленый лук, красный лук, болгарский перец и оливки каламата
• Салат из свеклы
  58 ₪ Свекольные гуляны, кольраби, яблоко, красный лук, молодые листья, с грецкими орехами и рваным сыром фета
• Паштет из нута  
  36 ₪ Нут с кубиками жареных баклажанов, тахини и гренками в румяне
• Дымчатый кирпич   
  40 ₪ Белое с грецкими орехами, трюфельным пюре, острым перцем и чесночным конфи
• Домашний хлеб 36 ₪

 

​

​

• Кобе Веган 55 ₪ Жареный кобе с начинкой из нута и белого лука на подушке из тахини и свежих овощей
• Карпаччо из баклажанов 59 ₪ Подушка из жареных и приправленных баклажанов, сушеных белых, редиса, чимичурри и чесночного конфи сверху
• Карпаччо из телятины 79 ₪ Ломтики тонкого мяса, заправленные бальзамическим оливковым маслом, крупной солью, сыром пармезан, листьями рукколы и брускеттой сверху
• Захара
  55 ₪ Жареная цветная капуста темпура на подушке из тахини, приправленная горчицей, дигоном, амбой и сладким перцем чили
• Из леса  
  68 ₪ Три вида грибов, обжаренных в соусе терияки, подаются на подушке из цветной капусты пармезан
• Серсисо  
  75 ₪
• Сигара Фило 54 ₪ Тесто фило с начинкой из белого сыра, моцареллы, персидского заатара и шпината, подается с айоли из баклажанов и корзинкой помидоров
• Аранчини
  62 ₪ Жареные шарики ризотто панко с грибами, подаваемые на подушке из сливочного соуса пармезан
• сасими 85 ₪ Ломтики тунца с икрой и кунжутом сверху, приправленные соевыми и молочными фисташками и подаваемые с острым перцем
• Равиоли с сыром
  69 ₪ Отварные с томатным маслом и шпинатом
• Фаршированный 59 ₪ Кабачки, баклажаны, фаршированные рисом, приготовленные в веганском томатном соусе
• Араис
  78 ₪

 

​

​

• Филе телятины 250г  
  175 ₪ Филе на гриле с кремом из цветной капусты и корнеплодами
• Блэк Ангус 350 грамм 175 ₪ Стейк антрекот на гриле, подается с чимичурри и чипсами из стейка
• Бараньи ребрышки 155 ₪ Ребрышки на гриле Подушка из сырой тахини с паприкой и корнеплодами
• Бефстроганов из телятины 140 ₪ Полоски филе в горчично-грибном сливочном соусе с рисом и маринованным огурцом
• Сувлаки из курицы 85 ₪ Маринованное куриное филе с цукини и сырой тахини
• Молочный шашлык  
  85 ₪ Шашлыки на подушке из пита табуна и тахини в румянах и мусака на гарнир
• морепродукты  
  115 ₪ Креветки, печенье Сан Джек и кальмары на подушке из черного ризотто
• Филе для блеска  
  110 ₪ Подается с картофельным пюре и спаржей
• Филе лосося  
  110 ₪ Подается с картофельным пюре и спаржей

 

​

​

• Крем-брюле
  40 ₪
•   Лиали Бейрут
  
  34 ₪
•   Шоколадный торт  
  
  42 ₪
•   Торт дня
  34 ₪
•   Мороженое
  10/18/27 ₪

• Вода
  11 ₪
• Кола  
  15 ₪
• Кокс Зеро 15 ₪
• Спрайт  
  15 ₪
• Нулевой спрайт
  15 ₪
• Панетта
  15 ₪
• сода
  12 ₪
• Тоник
  12 ₪
• Джинджерс Эл
  16 ₪
• Ароматизированная вода
  16 ₪
• Энергетический напиток
  12 ₪
• Грейпфрут
  12 ₪
• естественный      
  
  
• Стакан/кувшин для лимонада
  34/14 ₪
• Чашка / кувшин с лимонной мятой
  38/18 ₪
• Апельсиновая чашка/кувшин  
  34/14 ₪
• Морковь / Апельсин Морковь
  14/18 ₪

• Короткий/длинный эспрессо  
  10/11 ₪
• Короткий / Длинный двойной эспрессо
  12/13 ₪
• Эспрессо Конпана  
  12 ₪
• Макиато
  11 ₪
• Двойной макиато
  13 ₪
• Кофе латте
  16/18 ₪
• Кофе с черной грязью
  12 ₪
• Лишенный кофе
  12 ₪
• Чудо Кафе
  12 ₪
• Капучино
  16 ₪
• Гранита вода/молоко
  15/18 ₪
• Американо
  14 ₪
• Какао
  14 ₪
• Чокучино
  16 ₪
• Индийская чашка/кувшин для чая
  34/18 ₪
• Чашка / кувшин для травяного настоя  
  25/14 ₪
• Пряный глинтвейн
  32 ₪

• Пиво из бочки - Carlsberg 1/3 - 1/2
  

  20/30 ₪
• Бутылки
  
  
• corona
  25 ₪
• Weihenstephan  
  28 ₪
• Guinness
  30 ₪
• Breezer
  30 ₪
• Smirnoff Ice
  30 ₪

• Ramy Martin V.S.O.P
  53 ₪
• Hennessy V.S.O.P  
  60 ₪
• Rémy Martin X.O
  160 ₪
• Hennessy X.O 185 ₪

• Aperol
  18 ₪
• Campari
  22 ₪
• Jägermister
  30 ₪
• Fidg  
  18 ₪
• Amaretto Disarrono
  24 ₪
• Baileys Irish Cream
  24 ₪
• Chartreuse
  56 ₪

• Martini Bianco
  20 ₪
• Extra Dry Martini
  20 ₪
• Martini Rosso
  25 ₪

• Arak Elite
  19 ₪
• Alkarma
  22 ₪
• ouzo
  24 ₪
• Sabat  
  20 ₪
• Tubi 60
  30 ₪

• Captain Morgan Gold
  23 ₪
• Captain Morgan Black
  25 ₪
• Bacardi White
  28 ₪
• Bacardi Black  
  33 ₪
• Bacardi Gold 35 ₪

• Cuervo Silver  
  26 ₪
• Cuervo Gold  
  30 ₪
• Añejo 1800  
  60 ₪
• Patron
  75 ₪

• Gordon
  22 ₪
• Bombay
  32 ₪

• Filandia
  22 ₪
• Grey Goose
  38 ₪
• Beluga
  38 ₪

• Black Label
  35 ₪
• Double Black  
  45 ₪
• Gold Label
  49 ₪
• Green Label  
  70 ₪
• Blue Label
  120 ₪
• Jameson 30 ₪
• Bushmills  
  28 ₪
• Black Bush 35 ₪
• Jack Daniels 38 ₪
• Jack Daniels Honey  
  32 ₪
• Chivas 32 ₪
• Glenfiddich 48 ₪
• Glenlivet 44 ₪
• Balvenie 80 ₪
• Laphroaig  
  65 ₪
• Macallan 95 ₪